Karydopita light (Walnuss-Zimt-Biskuit in leichtem Honigsirup)
Zeit: 55 Min. (davon aktive Arbeit: ca. 25 min)12 Stückca. 130 kcal / Portion (geschätzt)ca. 5 g Eiweiß / Portion
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 20×25-cm-Form auslegen.
- Das Eigelb mit der Hälfte des Süßungsmittels schaumig schlagen, die Walnüsse, Semmelbrösel, das Backpulver, die Gewürze und die Orangenschale zugeben.
- Das Eiweiß mit dem restlichen Süßungsmittel steif schlagen und sanft unterheben.
- In die Form streichen und 30 Minuten backen; inzwischen die Sirupzutaten 3 Minuten aufkochen.
- Den warmen Kuchen in Stücke schneiden und mit dem lauwarmen Sirup beträufeln; hält 5 Tage.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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