ReceptnaptárRezepte › Griechisch › Dessert
Yiaourtopita (mehlfreier griechischer Joghurt-Zitronen-Kuchen)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen und eine 22-cm-Form mit Backpapier auslegen.
- Den Joghurt mit dem Eigelb, der Hälfte des Honigs, der Speisestärke, der Zitronenschale und dem Saft und der Vanille glatt verrühren.
- Das Eiweiß mit dem restlichen Honig steif schlagen und sanft unterheben.
- In die Form gießen und 35-40 Minuten backen, bis er goldbraun und in der Mitte gerade fest ist.
- Nach dem Abkühlen mit Obst servieren; hält 4 Tage im Kühlschrank.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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