Joghurtos-barackos jégkrémrudak (pagota yiaourti)

A joghurtos barackos jégkrém a nyár legegyszerűbb hűsítője: sűrű görög joghurt, mézes őszibarack-püré és gyümölcsdarabok, nyalókaformában megfagyasztva. Hozzáadott cukor nélkül, a gyerekek is imádják.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A gyümölcs felét a mézzel és a tejjel pürésítjük.
2. A joghurtot a vaníliával kikeverjük.
3. A formákba felváltva kanalazzuk a joghurtot, a gyümölcspürét és a maradék gyümölcsdarabokat.
4. Pálcikát szúrunk beléjük.
5. Legalább 5 órára fagyasztóba tesszük; fagyasztóban 1 hónapig eláll.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• Nagyon érett gyümölcsöt használj: fagyasztva kevésbé édes.
• A joghurt és a gyümölcs rétegezése látványos mintát ad.
• Ha nincs jégkrémforma, kis műanyag pohárba és fapálcikával is megy.

Gyakori kérdések

Meddig áll el?

A fagyasztóban 1 hónapig.

Más gyümölccsel?

Eper, mangó, szilva, málna – mind jó.

Hasonló receptek

• Őszibarackos agar-zselé joghurttal · Japán
• Peach cobbler light (barackos cobbler zabos feltéttel) · Amerikai
• Kulfi light (pisztáciás-kardamomos jégkrém) · Indiai
• Vörösborban érlelt vaníliás őszibarack (Melocotones a la mañica) · Spanyol-portugál
• Fahéjas, vörösborban főtt őszibarack (Cariñena-stílusú) · Spanyol-portugál
• Voćni kup s jogurtom (gyümölcskehely joghurttal, mézzel és pirított dióval) · Délszláv

További görög ötletek

• Joghurtos panna cotta mézzel és kakukkfűvel
• Amygdalota light (mandulás habcsók-süti kevesebb cukorral)
• Mini baklava tekercsek kevés mézzel
• Portokali me kanella (fahéjas-mézes narancs pisztáciával)
• Galaktoboureko (görög tejbepuding-rétes sziruppal)
• Yiaourtopita (görög joghurtos-citromos torta, liszt nélkül)
• Karydopita light (diós-fahéjas piskóta könnyű mézes sziruppal)
• Melomakarona light (olívaolajos-narancsos mézes keksz)

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Görög receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások