Portokali me kanella (fahéjas-mézes narancs pisztáciával)

A fahéjas narancs a görög konyha egyik legegyszerűbb, mégis legelegánsabb desszertje: vékony narancskarikák mézzel, fahéjjal és pisztáciával. Frissítő, tíz perc alatt kész, és sütés nélkül lesz belőle tálalásra kész vendégdesszert.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A narancsokat éles késsel a fehér résszel együtt meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk.
2. Tányérokra rendezzük.
3. A mézet a citromlével elkeverjük, és rálocsoljuk.
4. Megszórjuk fahéjjal, pisztáciával és mentával.
5. Magában vagy joghurttal tálaljuk; hűtőben 1 napig eláll.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• Éles késsel hámozd a narancsot a fehér hártyával együtt, hogy ne maradjon keserű.
• Néhány óra pihentetés után a narancs levet enged, és szirupos mártást ad.
• Joghurttal tálalva laktatóbb, kávéhoz pedig önmagában is jó.

Gyakori kérdések

Meddig áll el?

Hűtőben 1 napig, de frissen a legjobb.

Vegán?

Méz helyett juharsziruppal vegán lehet.

Hasonló receptek

• Sandesh light (túrós-kardamomos falatok) · Indiai
• Fehér mandula-szelet · Magyar
• Künefe (kadayıf-tészta olvadó sajttal és sziruppal) · Közel-kelet és Kaukázus
• Citronát-torta · Magyar
• Leveles ízes szelet · Magyar
• Aachener Printen (aacheni fűszeres mézes-sziruppos süti) · Német

További görög ötletek

• Melomakarona light (olívaolajos-narancsos mézes keksz)
• Revani light (joghurtos darás sütemény citromos sziruppal)
• Milopita (görög almás sütemény olívaolajjal)
• Galatopita light (tészta nélküli görög tejes pite)
• Sika psita me meli (mézes-kakukkfüves sült füge joghurttal)
• Fagyasztott joghurtos gyümölcslap (frozen yogurt bark)
• Tahinis-mézes keksz szezámmaggal
• Pasteli (mézes szezámszelet)

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Görög receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások