ReceptnaptárHalvas simigdalenios light (halva de sémola y aceite de oliva con menos azúcar)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Llevamos a ebullición los ingredientes del sirope y los mantenemos calientes.
- Tostamos la sémola y las almendras en el aceite en una cazuela de fondo grueso, removiendo, 8-10 minutos hasta que doren.
- Retiramos del fuego, quitamos la canela y la piel de limón del sirope y lo vertemos con cuidado sobre la sémola (¡salpica!).
- Cocinamos a fuego bajo, removiendo, 3-4 minutos hasta que se despegue de las paredes.
- Presionamos en un molde, dejamos enfriar, desmoldamos y cortamos, espolvoreado con canela; se conserva 5 días.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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