ReceptnaptárGâteau de semoule light (pastel de sémola con pasas)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 180 °C y engrasamos un molde alargado o de corona.
- Llevamos la leche a ebullición con la ralladura de limón y la vainilla, espolvoreamos la sémola y cocinamos, removiendo, 5 minutos.
- Retiramos del fuego, añadimos la miel y las pasas, dejamos enfriar un poco y después añadimos rápido los huevos batidos.
- Vertemos en el molde y horneamos 25 minutos.
- Desmoldamos una vez frío y servimos con puré de fruta; se conserva 4 días en la nevera.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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