ReceptnaptárYiaourtopita (bizcocho griego de yogur y limón sin harina)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 170 °C y forramos un molde de 22 cm con papel de hornear.
- Batimos el yogur con las yemas, la mitad de la miel, la maicena, la ralladura y el zumo de limón y la vainilla hasta que quede fino.
- Montamos las claras con el resto de la miel a punto de nieve firme e incorporamos con cuidado.
- Vertemos en el molde y horneamos 35-40 minutos hasta que dore y cuaje en el centro.
- Servimos con fruta una vez frío; se conserva 4 días en la nevera.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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