ReceptnaptárMantou (gőzölt zsemle)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az élesztőt a langyos vízben a cukorral felfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, sima tésztát dagasztunk.
- Letakarva, meleg helyen 1 órát kelesztjük.
- Kis hengereket formázunk belőle, sütőpapír-darabkákra helyezzük, még 20 percig kelesztjük.
- Gőz felett 12-15 percig pároljuk, amíg megnőnek és átsülnek.
- Melegen, önmagában vagy párolt hús mellé tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
További kínai ötletek
- Congee (rizskása sertéshússal és gyömbérrel)
- Century egg congee (rizskása száz éves tojással és sertéshússal)
- Youtiao (ropogós sült tésztarúd)
- Baozi sertéshússal töltve
- Jianbing (kínai reggeli palacsinta)
- Doujiang (házi szójatej)
- Cong you bing (hagymás olajos lepény)
- Sheng jian bao (serpenyőben sült töltött táska)
Még több: Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások