Jianbing (kínai reggeli palacsinta)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A lisztet, keményítőt és vizet sima, folyós tésztává keverjük.
2. Forró, olajozott serpenyőbe vékony réteget öntünk a tésztából, körkörösen elterítjük.
3. Rááütünk egy tojást, elkenjük a felületén, megszórjuk újhagymával és korianderrel.
4. Megfordítjuk, megkenjük hoisin és csípős szósszal, ráhelyezzük a ropogós kréker- vagy tésztaszeletet.
5. Összehajtjuk, azonnal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Uttapam (hagymás-chilis rizspalacsinta) · Indiai
• Ropogós amerikai gofri · Amerikai
• Racuszki (lengyel írós-almás bundás palacsinta) · Lengyel
• Írós amerikai palacsinta · Amerikai
• Cukros-citromos palacsinta (crêpes au sucre et citron) · Francia
• Blini (vékony orosz palacsinta) · Orosz

További kínai ötletek

• Háromrétegű hagymás palacsinta (ropogós kínai hagymás lepény)
• Congee (rizskása sertéshússal és gyömbérrel)
• Century egg congee (rizskása száz éves tojással és sertéshússal)
• Youtiao (ropogós sült tésztarúd)
• Baozi sertéshússal töltve
• Doujiang (házi szójatej)
• Cong you bing (hagymás olajos lepény)
• Sheng jian bao (serpenyőben sült töltött táska)

Még több: Palacsinták (62) · Kínai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások