ReceptnaptárTartufini di ricotta e cacao (ricottás-kakaós golyók)
A ricottás-kakaós golyók sütés nélküli, csokoládés falatok: krémes ricotta, mandula és kakaó. Olyan, mint a trüffel, de könnyebb. Vendégvárás vagy kávé melletti édesség.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A ricottát a mandulával, a kakaóval, a mézzel, a narancshéjjal és a csokoládéval összekeverjük.
- Ha túl lágy, adjunk hozzá még egy kevés darált mandulát.
- Kiskanállal 16 golyót formázunk.
- Kakaóporba forgatjuk.
- 1 órára hűtőbe tesszük; hűtőben 3 napig eláll.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- A ricottát jól csepegtesd le, hogy a massza formázható legyen.
- Hűtve könnyebb gömbölyíteni.
- Kakaó helyett kókuszreszelékbe is forgathatod.
Gyakori kérdések
Meddig áll el?
Hűtőben 3 napig.
Vegán?
Nem, de növényi túróval vegánná tehető.
Hasonló receptek
- Jégpunch (Román puncs) · Magyar
- Russischer Zupfkuchen (orosz csipkedett torta kakaós tésztával és túrós töltelékkel) · Német
- Torta di ricotta light (könnyű ricottatorta citrommal) · Olasz
- Kakaós-banános túrókrém pohárdesszert · Magyar
- Punch-torta · Magyar
- Kuglice od urmi i oraha (datolyás-diós kakaógolyók) · Délszláv
További olasz ötletek
- Torta pere e cacao (körtés-kakaós könnyű torta)
- Budino di chia al cacao (kakaós chiapuding banánnal)
- Semifreddo allo yogurt (bogyós joghurtos semifreddo)
- Biscotti integrali all'avena (teljes kiőrlésű zabkeksz)
- Cantucci light (mandulás kétszersült kevesebb cukorral)
- Crostata integrale (teljes kiőrlésű lekváros pite cukormentes lekvárral)
- Tiramisù light (ricottás-joghurtos, kevesebb cukorral)
- Torta all'arancia intera (egész narancsos mandulatorta, liszt nélkül)
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások