ReceptnaptárKuglice od urmi i oraha (datolyás-diós kakaógolyók)
A datolyás-diós kakaógolyóhoz nem kell sem sütő, sem hozzáadott cukor: az édességet a datolya adja, a dió és a zabpehely tartást, a narancshéj pedig frissességet. Tizenöt perc munkával 18 falat készül, amely a hűtőben egy hétig kéznél van, és uzsonnára vagy útra is könnyen csomagolható.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A datolyát 5 percre forró vízbe áztatjuk, majd leszűrjük.
- Aprítógépben a diót, a zabot, a kakaót, a narancshéjat és a sót morzsásra daráljuk.
- Hozzáadjuk a datolyát, és addig daráljuk, amíg ragacsos massza lesz.
- 18 golyót formázunk, és kókuszba forgatjuk.
- 30 percre hűtőbe tesszük; hűtőben 1 hétig eláll.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- A puha, medjool típusú datolyát nem kell áztatni. A keményebb, szárazabb datolyánál viszont ne hagyd ki ezt a lépést, különben a massza morzsás marad.
- Ha a massza túl ragacsos, adj hozzá még egy kanál zabpelyhet, ha túl száraz, pár csepp vizet.
- Vizes kézzel könnyebb a formázás. A golyók a hűtőben szilárdulnak meg, ezért a kókuszba forgatás után ne hagyd ki a 30 perces pihentetést.
Gyakori kérdések
Meddig áll el?
Zárt dobozban, hűtőben 1 hétig. Fagyasztóban 2 hónapig tárolható, és néhány perc alatt felenged.
Vegán ez az édesség?
Igen, állati eredetű hozzávaló nincs benne. Gluténérzékenyek számára gluténmentes jelölésű zabpehellyel készítsd.
Hasonló receptek
- Diós-mézes zabgolyók sütés nélkül · Magyar
- Datolyás-diós ladoo (cukor nélküli golyók) · Indiai
- Fügéskenyér (Pan de higo) · Spanyol-portugál
- Datolya-torta · Magyar
- Sika psita me meli (mézes-kakukkfüves sült füge joghurttal) · Görög
- Tartufini di ricotta e cacao (ricottás-kakaós golyók) · Olasz
További délszláv ötletek
- Rogač kolač (szentjánoskenyér-lisztes kakaós kevert)
- Orasnice light (diós habcsók-keksz kevesebb cukorral)
- Medenjaci fit (mézes-fűszeres teljes kiőrlésű keksz)
- Krempita light (könnyű vaníliás krémes)
- Sutlijaš light (fahéjas tejberizs kevés cukorral)
- Pita s višnjama (meggyes réteslepény zabpehellyel)
- Kiselo mlyako s med i orehi (bolgár joghurt mézzel és dióval)
- Pečene kruške s orasima (diós-mézes sült körte)
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Délszláv receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások