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Südwestliche Pasta mit Bohnen und Mais
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Pasta in leicht gesalzenem kochendem Wasser 8–10 Minuten bissfest kochen, dann abtropfen lassen.
- Währenddessen Zwiebel und Paprika im Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten leicht bräunen.
- Mais, Bohnen, Tomaten, Salsa, Oliven und Taco-Gewürz einrühren, würzen und etwa 5 Minuten erwärmen.
- Das Gemüse mit der Pasta vermischen.
- Warm oder kalt als Nudelsalat servieren.
Quelle: Wikibooks Cookbook – Southwest Pasta (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.
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