Pasta e fagioli (Nudel-Weißbohnensuppe)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Falls verwendet, den Speck im Olivenöl anbraten, dann die gehackte Zwiebel, Karotte und Sellerie zugeben.
2. Die Hälfte der Bohnen und die Tomaten zugeben und mit 600 ml Wasser oder Brühe aufgießen.
3. Mit einem Stabmixer teilweise pürieren und die restlichen Bohnen einrühren.
4. Die Nudeln zugeben und weich kochen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Schuss Olivenöl servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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