Leichter Erdbeer-Shortcake (Joghurt-Pogatschen mit Erdbeeren)
Zeit: 35 Min.8 Portionenca. 200 kcal / Portion (geschätzt)ca. 7 g Eiweiß / Portion
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech auslegen.
- Mehl, Backpulver und Salz mit der Butter verreiben, Joghurt und Honig zugeben und nur ganz knapp verbinden.
- 2 cm dick ausbreiten, 8 Kreise ausstechen und 12–15 Minuten backen.
- Die Erdbeeren mit dem Honig vermischen und 10 Minuten stehen lassen.
- Die Pogatschen aufschneiden und mit Vanillejoghurt und Erdbeeren füllen; die Pogatschen halten sich 3 Tage, die gefüllten noch am selben Tag essen.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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