Baked ziti (Nudelauflauf mit Ricotta und Mozzarella)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen und eine große Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
2. In einer großen Schüssel Ricotta, Ei, Kräuter und die Hälfte des Mozzarellas und Parmesans glattrühren; würzen.
3. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen und gut abtropfen lassen.
4. Die Nudeln mit der Tomatensauce und dem Chili mischen, dann die Ricottamischung unterheben und in der Form verteilen.
5. Mit dem restlichen Mozzarella und Parmesan bestreuen, dann mit den Semmelbröseln.
6. Etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist. ⏱ Timer: 20 Min

Quelle: Wikibooks Cookbook – Baked Ziti (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.

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