Pasta alla boscaiola (cremige Nudeln mit Pilzen, Schinken und Erbsen)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Die Nudeln al dente kochen.
2. Die Zwiebel im Öl andünsten, Schinken und Pilze zugeben und braten, bis die Pilzflüssigkeit verkocht ist.
3. Erbsen, Sahne und Passata zugeben und 5 Minuten köcheln lassen. ⏱ Timer: 5 Min
4. Die Nudeln mit einem Schuss Kochwasser einrühren, den Parmesan unterheben und mit Petersilie bestreuen.
5. Hält sich 3 Tage in einer Dose; mit einem Löffel Wasser besprenkeln und zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei einmal umrühren. ⏱ Timer: 2 Min

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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