Goulash americano (macarrones de ternera y tomate en una olla)
Tiempo: 40 min6 racionesaprox. 570 kcal / ración (estimado)aprox. 32 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- En una cazuela grande, dora la carne picada con la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que quede suelta.
- Añade los tomates, el caldo, la salsa Worcestershire y las especias, sazona y lleva a ebullición.
- Incorpora los macarrones secos y cocina tapado, removiendo a menudo, durante 12-15 minutos hasta que la pasta esté tierna.
- Fuera del fuego, incorpora el queso.
- Se conserva 4 días en un recipiente; recalienta tapado en el microondas durante 2-3 minutos, removiendo a mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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