ReceptnaptárPasta del suroeste con alubias y maíz
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Cocina la pasta en agua hirviendo ligeramente salada durante 8-10 minutos hasta que esté al dente, luego escurre.
- Mientras tanto, fríe la cebolla y el pimiento en el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
- Incorpora el maíz, las alubias, los tomates, la salsa, las aceitunas y el sazonador para tacos, sazona y calienta bien unos 5 minutos.
- Mezcla las verduras con la pasta.
- Sirve caliente, o fría como ensalada de pasta.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Southwest Pasta (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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