ReceptnaptárMákos-kekszmorzsás csirkerakott
A mákos kekszmorzsás csirkerakott az amerikai déli „casserole” hagyomány gyöngyszeme: puha, krémes csirkés tölteléket ropogós, vajas, sós kekszmorzsa borít. Pontosan az a fajta egytálétel, amit potluck-vacsorákra visznek.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A sütőt 175 °C-ra (légkeveréssel 160 °C) előmelegítjük, és egy kb. 23×33 cm-es tűzálló tálat kivajazunk.
- A csirkét sóval, borssal, fokhagymaporral ízesítjük, és a majonézzel, a tejföllel, a levessűrítménnyel (vagy a tejszínes liszttel) összekeverjük.
- A keveréket a tálba simítjuk.
- Megszórjuk a sajttal.
- A keksz morzsáját a mákkal és az olvasztott vajjal összekeverjük, és egyenletesen a sajtra szórjuk.
- 25–30 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna és a széle bugyborékol; 10 percig pihentetjük, majd szeleteljük.
Forrás: Wikibooks Cookbook – Poppyseed Chicken (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.
Tippek
- A csirkét előre megfőzheted, vagy maradék sült csirkét, bolti grillcsirkét is használhatsz.
- A morzsát csak a végén szórd rá, hogy ropogós maradjon.
- A kekszet ne túl finomra törd: a durvább morzsa ropogósabb lesz.
- Elkészíthető előre: sütés nélkül hűtőben 1 napig áll, sütés előtt rakd rá a morzsát.
Gyakori kérdések
Fagyasztható?
Igen, sütés nélkül a töltelék fagyasztható, a morzsa nélkül; sütés előtt olvaszd fel.
Mivel helyettesíthető a Ritz keksz?
Bármilyen sós, vajas keksszel vagy zsemlemorzsa és vaj keverékével.
Hasonló receptek
- Csirkemell gombával tejfölben · Orosz
- Bakonyi csirkemell (gombás-tejfölös csirke) · Magyar
- Zapiekanka makaronowa (sonkás-gombás rakott tészta) · Lengyel
- Sajtos csirkés rakott tészta · Amerikai
- Chicken and rice casserole (sült csirkés-brokkolis rizs sajttal) · Amerikai
- Piletina u sosu od pečuraka (csirke gombamártásban tésztával) · Délszláv
További amerikai ötletek
- Déli sült csirke
- Buffalo csirkeszárny
- Grillezett csirkés wrap
- Buffalo csirkeszendvics
- Csípős csirkés-ricottás panini
- Chicken fajita rice bowl (fűszeres csirkés-paprikás rizstál)
- Chicken tetrazzini (csirkés-gombás sajtos rakott spagetti)
- BBQ pulled chicken rice bowl (szaftos barbecue csirke rizzsel és kukoricával)
Még több: Csirkés receptek (191) · Amerikai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások