Galaktoburéko (vaníliakrémes filoteszta-sütemény)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A tejet felforraljuk a cukor felével.
2. A búzadarát fokozatosan belekeverjük, sűrű krémmé főzzük, majd tűzről levéve belekeverjük a felvert tojásokat és a vaníliát.
3. Egy kivajazott tepsibe a filolapok felét lefektetjük, mindegyiket megvajazva.
4. Rákanalazzuk a krémet, majd befedjük a maradék, szintén vajazott filolapokkal.
5. A tetejét rombusz alakban bevagdossuk, 180°C-on 40-45 percig sütjük aranybarnára. ⏱ Időzítő: 40 perc
6. A szirop hozzávalóit felforraljuk, pár percig főzzük, majd a még meleg süteményre öntjük.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Bugatsa krémmel · Görög
• Peynirli börek (sajtos-petrezselymes réteslepény) · Közel-kelet és Kaukázus
• Tejbegríz mézzel és fahéjjal · Magyar
• Mannakása (mannaja kasa) tejjel és vajjal · Orosz
• Su böreği (főtt tésztalapos sajtos rétes) · Közel-kelet és Kaukázus
• Főtt dararétes · Magyar

További görög ötletek

• Görög joghurt mézzel és dióval
• Sztrapatszada (paradicsomos-fetás rántotta)
• Görög omlett fetával, paradicsommal és cukkinivel
• Tiropita (sajtos leveles táska)
• Koulouri Thessalonikis (szezámmagos kenyérkarika)
• Loukoumades (mézes fánkgolyók)
• Nagymama reggelije

Még több: Görög receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások