ReceptnaptárGörög joghurt mézzel és dióval
A görög joghurt mézzel és dióval a görög reggelik és kávézók klasszikusa: három alapanyag, nulla főzés, mégis kerek egész. Az alapanyagok minőségén múlik, ezért érdemes sűrű, teljes tejes joghurtot és jó mézet venni.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A joghurtot egy tálba vagy pohárba kanalazzuk.
- Rácsorgatjuk a mézet.
- Megszórjuk a durvára tört dióval, és ha van, friss gyümölccsel díszítjük.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- Teljes zsírtartalmú, sűrű görög joghurtot használj — a light változat vizes és savanyúbb.
- A diót szárazon, serpenyőben 2-3 percig pirítsd meg, amitől aromásabb és ropogósabb lesz.
- Thymiánmézzel az igazi; ha nincs, használj virágmézet.
- Tálalás előtt ne keverd össze a mézet a joghurttal, hadd csorogjon a felszínén.
Gyakori kérdések
Mivel helyettesíthető a görög joghurt?
Szűrt, sűrű natúr joghurttal vagy tejföl-joghurt keverékkel; ha híg, szűrd át konyharuhán pár órán át.
Készíthető előre?
A joghurtot és a diót igen, de a mézet és a diót csak közvetlenül tálalás előtt tedd rá.
⚡ Villámgyors és egyszerű — további ilyen receptek
Hasonló receptek
- Havuç tarator (pirított répa fokhagymás joghurtban, dióval) · Közel-kelet és Kaukázus
- Dióbeles paradicsomszósz (salsa nuez) · Mexikói
- Bhatoora (sült kelt kenyér) · Indiai
- Fokhagymás-mézes-joghurtos bárányoldalas (Costela de carneiro com alho, mel e iogurte) · Spanyol-portugál
- Obstquark mit Haferflocken (gyümölcsös túró zabpehellyel) · Német
- Bircher Müsli (áztatott zabpehely almával, joghurttal és dióval) · Német
További görög ötletek
- Sztrapatszada (paradicsomos-fetás rántotta)
- Görög omlett fetával, paradicsommal és cukkinivel
- Bugatsa krémmel
- Tiropita (sajtos leveles táska)
- Koulouri Thessalonikis (szezámmagos kenyérkarika)
- Loukoumades (mézes fánkgolyók)
- Nagymama reggelije
- Dakos (krétai árpakenyeres saláta)
Még több: Görög receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások