ReceptnaptárKoulouri Thessalonikis (szezámmagos kenyérkarika)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az élesztőt a langyos vízben a cukorral felfuttatjuk.
- Hozzáadjuk a lisztet, sót és olívaolajat, sima, rugalmas tésztát gyúrunk.
- Letakarva, meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük, amíg duplájára nő.
- A tésztát 8-10 cipóra osztjuk, mindegyiket hosszú rúddá sodorjuk, majd karikává formázzuk.
- A karikákat pekmezbe (vagy vizes szirupba) mártjuk, majd bőségesen meghempergetjük szezámmagban.
- Sütőpapíros tepsire tesszük, 20 percig még kelesztjük, majd 200°C-on 18-20 percig sütjük aranybarnára.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Simit (szezámos perec) · Közel-kelet és Kaukázus
- Ka'ak (szezámos libanoni kenyérkarika) · Közel-kelet és Kaukázus
- Plateau de fromages français (francia sajtválogatás) · Francia
- Friss gyümölcssaláta (salade de fruits frais) · Francia
- Waldorf saláta · Amerikai
- Pásztorok morzsás kenyere (Migas de pastor) · Spanyol-portugál
További görög ötletek
- Görög joghurt mézzel és dióval
- Sztrapatszada (paradicsomos-fetás rántotta)
- Görög omlett fetával, paradicsommal és cukkinivel
- Bugatsa krémmel
- Tiropita (sajtos leveles táska)
- Loukoumades (mézes fánkgolyók)
- Nagymama reggelije
- Dakos (krétai árpakenyeres saláta)
Még több: Görög receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások