Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra; a csirkét sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben az olaj felén körbepirítjuk.
Egy tepsiben keverjük össze a hagymát, a fokhagymát, a paradicsomot, az oregánót, a maradék olajat és a fahéjat, fektessük rá a csirkét, és süssük 25 percig.
Vegyük ki a tepsit, keverjük a szósz közé az orzót, és öntsük fel a forró alaplével.
Tegyük vissza a csirkét, és süssük további 25-30 percig, félidőben átkeverve, amíg a tészta puha és a levet felszívja.
Reszelt sajttal tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban egy kanál vízzel meglocsolva, fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.