Mizítra friss sajt mézzel és fügével

A mizítra krétai friss sajt, amely ricottához hasonlóan lágy, kissé szemcsés és enyhén édeskés. Mézzel, fügével és dióval a görög egyszerű, természetes reggelik egyike — nincs főzés, csak jó alapanyagok.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A friss sajtot tálra vagy kis tányérokra osztjuk.
2. Meglocsoljuk mézzel.
3. Felszeletelt fügével és dióval díszítjük.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• Ha nincs mizítra, jó minőségű friss ricotta vagy anthotyro a legjobb helyettesítő.
• A fügét érett, puha állapotban használd; szárított fügét 10 percig áztasd meleg vízben.
• A sajtot szobahőmérsékleten tálald, hidegen kevesebb az íze.
• A diót pirítsd meg szárazon, aromásabb lesz.

Gyakori kérdések

Hol kapható mizítra?

Görög és mediterrán boltokban; Magyarországon helyettesítheted friss ricottával vagy lágy kecskesajttal.

Készíthető előre?

A sajtot és a gyümölcsöt igen, de a mézzel és a dióval közvetlenül tálalás előtt fejezd be.

⚡ Villámgyors és egyszerű — további ilyen receptek

Hasonló receptek

• Samgyetang (ginzenges egész csirkeleves) · Koreai
• Tartine de chèvre chaud au miel (melegkecskesajtos tartin mézzel) · Francia
• Tartine kecskesajttal és mézzel · Francia
• Sev puri (ropogós indiai falatok burgonyával és csatnikkal) · Indiai
• Görög joghurt mézzel és dióval · Görög
• Croque au chèvre et miel (kecskesajtos-mézes croque) · Francia

További görög ötletek

• Sztrapatszada (paradicsomos-fetás rántotta)
• Görög omlett fetával, paradicsommal és cukkinivel
• Bugatsa krémmel
• Tiropita (sajtos leveles táska)
• Koulouri Thessalonikis (szezámmagos kenyérkarika)
• Loukoumades (mézes fánkgolyók)
• Nagymama reggelije

Még több: Görög receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások