Hühnchen-Reis-Auflauf mit Brokkoli und Käse
Zeit: 1 Std. (davon aktive Arbeit: ca. 15 min)6 Portionenca. 570 kcal / Portion (geschätzt)ca. 36 g Eiweiß / Portion
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- Zwiebel und Pilze in der Butter weich braten und mit dem rohen Reis in einer großen Auflaufform vermischen.
- Das Hühnchen und das Knoblauchpulver einrühren, würzen und die heiße Brühe und Sahne darübergießen.
- Mit Folie abdecken und 35 Minuten backen; dann den Brokkoli einrühren, mit Käse bestreuen und weitere 15 Minuten ohne Deckel backen.
- In Portionen verpackt hält es sich 3–4 Tage; in der Mikrowelle in 1,5–2 Minuten durcherwärmt (kann auch kalt gegessen werden).
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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