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Gebratenes Hühnchen nach Südstaaten-Art
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Hühnchen mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, in Buttermilch im Kühlschrank einlegen.
- Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Hühnerteile gründlich in der Mehlmischung wenden.
- Portionsweise im Öl bei 170–175 °C 6–8 Minuten pro Seite frittieren, bis sie goldbraun und durchgebraten sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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