Zhajiangmian (Nudeln mit Bohnenpaste und Hackfleisch)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Zwiebel und Knoblauch im Öl braten, das Hackfleisch zugeben und unter Zerkleinern anbräunen.
2. Die Bohnenpaste und etwas Wasser zugeben und bei niedriger Hitze 15 Minuten kochen, bis es eindickt. ⏱ Timer: 15 Min
3. Die Nudeln al dente kochen und abtropfen lassen.
4. Die Nudeln auf Schüsseln verteilen und mit der Fleisch-Bohnensauce beträufeln.
5. Mit frischen Gurkenstreifen belegt und gut vermischt servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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