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Sorbetto di fragole e banana (zuckerfreies Erdbeer-Bananen-Sorbet)
Das Erdbeer-Bananen-Sorbet ist ein zuckerfreier, cremiger Eisersatz aus gefrorenem Obst. Ein Gerät, zwei Zutaten, und in zehn Minuten ist es fertig. Die Banane sorgt für Cremigkeit und Süße.
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das gefrorene Obst 5 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
- In einem leistungsstarken Zerkleinerer oder Mixer mit Zitronensaft und Joghurt cremig pürieren (zwischendurch den Rand abkratzen).
- Sofort als weiches Eis essen.
- Für eine festere Konsistenz 1 Stunde in einer Dose in den Gefrierschrank stellen.
- Mit Minze servieren; im Gefrierschrank hält es sich 2 Wochen (vor dem Servieren 10 Minuten antauen lassen).
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Tipps
- Friere die Banane vorab in Scheiben ein, dann lässt sie sich leichter pürieren.
- Du brauchst dafür einen starken Standmixer oder eine Küchenmaschine.
- Iss es sofort als weiches Eis oder friere es fester.
Häufige Fragen
Wie lange hält es sich?
Im Gefrierschrank 2 Wochen.
Geht es mit anderem Obst?
Mango, Pfirsich, Brombeeren, Himbeeren.
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