ReceptnaptárErdbeer- oder Himbeereis
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Zucker mit dem Wasser aufkochen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Durch ein Sieb gegossen mit dem Zitronensaft und dem Erdbeer- oder Himbeermark verrühren.
- In der Eismaschine gefrieren; ohne Eismaschine in den Gefrierschrank stellen und stündlich gründlich durchrühren.
- Wenn es cremig gefroren ist, vorsichtig die geschlagene Sahne unterheben.
- In eine Form füllen, abdecken und bis zum Servieren im Gefrierschrank aufbewahren.
Grundlage: Malatinszky Fanny szakácskönyve (klassisches ungarisches Kochbuch), modernisiert. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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