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Spinat-Pilz-Pesto-Spaghetti
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Spaghetti al dente kochen.
- Währenddessen das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Spinat ein paar Minuten zusammenfallen lassen.
- Die Pilze zugeben, würzen und weitere 3 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren.
- Pesto und Parmesan einrühren und 1-2 Minuten erwärmen.
- Die abgetropften Nudeln dazugeben und mit extra Parmesan bestreut servieren.
Quelle: Wikibooks Cookbook – Spinach Mushroom Pesto Spaghetti (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.
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