ReceptnaptárSándwich de pollo Buffalo
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezcla la harina con la sal. Sumerge el pollo en la leche, luego en la harina, luego otra vez en leche y harina, y enfría 10-15 minutos.
- En una sartén grande, calienta suficiente aceite para cubrir el pollo a 175 °C y fríe unos 10 minutos hasta que esté dorado; escurre sobre una rejilla.
- Tuesta los lados cortados de los panecillos.
- Pon el pollo en una caja con tapa junto con la salsa picante y agita con cuidado para cubrirlo.
- Pon en los panecillos con lechuga, tomate y cebolla, y sirve con aliño de queso azul.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Buffalo Chicken Sandwich (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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