ReceptnaptárPollo del general Tso
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Rebozamos los dados de pollo en maicena, los freímos en abundante aceite caliente hasta que doren y los escurrimos sobre papel de cocina.
- Freímos el ajo, el jengibre y la pasta de guindilla con alubias en un wok.
- Añadimos la salsa mezclada con la salsa de soja, el vinagre de arroz y el azúcar y llevamos a ebullición hasta que espese.
- Mezclamos el pollo frito, cubriéndolo bien de salsa.
- Servimos con arroz, espolvoreado con cebolleta fresca.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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