ReceptnaptárXianggu dun ji (pollo estofado con shiitake)
Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardarIngredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Escurrimos los champiñones y los partimos por la mitad; colamos 300 ml del agua del remojo.
- Freímos el jengibre y la parte blanca de la cebolleta en el aceite, añadimos el pollo y lo doramos por todos los lados.
- Añadimos los champiñones, la salsa de soja, la salsa de ostras, el vino de arroz, el azúcar y el agua de los champiñones.
- Estofamos tapado 25-30 minutos, y luego reducimos un poco la salsa sin tapar.
- Servimos con cebolleta y arroz; se conserva 3-4 días en un recipiente; recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Recetas parecidas
- Huangmen ji (pollo estofado con champiñones y pimiento) · China
- Cháo gà (papilla de arroz con pollo) · Sudeste asiático
- Karaage (pollo frito japonés) · Japonesa
- Miến gà (sopa de pollo con fideos de cristal) · Sudeste asiático
- Pollo en salsa de soja con jengibre · China
- Yakitori (pinchos de pollo) · Japonesa
Más ideas de china
- Ensalada de pollo con sésamo y jengibre con fideos crujientes
- Hong shao ji chi (alitas de pollo estofadas en soja con arroz)
- Pollo del general Tso
- Pollo con anacardos
- Pollo a la naranja
- Salteado de pollo con cacahuete, apio y champiñones
- Alitas de pollo a la Coca-Cola (clásico familiar chino)
Cómo usarlo (en húngaro) · Privacidad (en húngaro) · Aviso legal (en húngaro) · Principios editoriales (en húngaro) · Configuración de cookies