ReceptnaptárPollo teriyaki
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezclamos la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar y marinamos los contramuslos de pollo al menos 15 minutos.
- Freímos el pollo con la piel hacia abajo en aceite en una sartén caliente hasta que dore.
- Le damos la vuelta y seguimos cocinando hasta que esté hecho.
- Vertemos el marinado y cocinamos a fuego bajo hasta que la salsa espese y cubra la carne.
- Servimos en lonchas, rociado con el resto de la salsa, junto con arroz.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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