ReceptnaptárCurry de atún y verduras con arroz
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Calienta el aceite o funde la mantequilla en una cazuela y sofríe la cebolla hasta que esté translúcida.
- Espolvorea la harina y mezcla, luego el curry en polvo.
- Vierte la leche, añade las verduras congeladas y calienta, removiendo, hasta que vuelva a estar caliente y espese.
- Incorpora el atún y solo entonces prueba y sazona (el atún ya es salado).
- Calienta bien y sirve con arroz.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Tuna Curry (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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