ReceptnaptárBiscotti integrali all'avena (galletas de avena integral)
Las galletas integrales de avena son unas galletas sencillas, ricas en fibra y hechas con aceite: copos de avena, harina integral y poco edulcorante. Van bien para el desayuno, la merienda o para llevar de viaje.
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 175 °C y forramos una bandeja.
- Mezclamos la avena, la harina, la levadura y la ralladura de limón.
- Añadimos el huevo, el aceite y el edulcorante, después el chocolate, y amasamos.
- Formamos 20 bolitas y las aplastamos sobre la bandeja.
- Las horneamos de 12 a 14 minutos; en una caja se conservan 10 días.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Consejos
- No las hornees de más: se endurecen al enfriarse, y basta con que los bordes estén dorados.
- Forma la masa con las manos húmedas para que no se pegue.
- En lugar de chocolate, también están ricas con pasas o arándanos secos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conservan?
10 días en un recipiente hermético.
¿Son sin gluten?
Sí, con copos de avena y harina sin gluten.
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