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Sablés à l'avoine et au citron (galletas de avena y limón)

Tiempo: 30 min + 20 min de enfriado (de ello, preparación activa: aprox. 30 min)24 galletasaprox. 80 kcal / ración (estimado)aprox. 1 g de proteína / ración
Sablés à l'avoine et au citron (galletas de avena y limón) (ilustración) Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar

Ingredientes

Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

  1. Desmenuzamos las harinas, la sal y el edulcorante con la mantequilla.
  2. Añadimos el huevo y la ralladura de limón y juntamos rápido.
  3. Formamos un rollo de 3 cm de grosor, lo envolvemos en film y lo enfriamos 20 minutos; precalentamos el horno a 180 °C.
  4. Cortamos en rodajas de 5 mm y las ponemos en una bandeja forrada.
  5. Horneamos 12-14 minutos hasta que los bordes estén dorados; se conservan 2 semanas en una lata.

Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.

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