Sablés à l'avoine et au citron (galletas de avena y limón)
Tiempo: 30 min + 20 min de enfriado (de ello, preparación activa: aprox. 30 min) 24 galletas aprox. 80 kcal / ración (estimado) aprox. 1 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
Desmenuzamos las harinas, la sal y el edulcorante con la mantequilla. Añadimos el huevo y la ralladura de limón y juntamos rápido. Formamos un rollo de 3 cm de grosor, lo envolvemos en film y lo enfriamos 20 minutos; precalentamos el horno a 180 °C. ⏱ Temporizador: 20 min Cortamos en rodajas de 5 mm y las ponemos en una bandeja forrada. Horneamos 12-14 minutos hasta que los bordes estén dorados; se conservan 2 semanas en una lata. ⏱ Temporizador: 12 min
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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