Torta di polenta e limone (tarta de polenta y limón)
Tiempo: 55 min (de ello, preparación activa: aprox. 15 min)12 porcionesaprox. 180 kcal / ración (estimado)aprox. 5 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalienta el horno a 175 °C y forra un molde de 22 cm.
- Bate los huevos con el edulcorante hasta que estén esponjosos, añade el yogur, el aceite, la ralladura de limón y el zumo de un limón.
- Incorpora la polenta, la almendra, la harina y la levadura química.
- Vierte en el molde y hornea 35-40 minutos; rocía con el zumo del otro limón mientras aún esté caliente.
- Corta una vez fría; se conserva 5 días (para sin gluten, usa más almendra en lugar de la harina).
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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