ReceptnaptárLachang fan (kínai kolbászos rizs egy edényben)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A rizst megmossuk, és egy lábasban 4 dl vízzel felforraljuk.
- Rászórjuk a kolbászt, a gombát, a répát és a borsót, lefedjük, és kis lángon 18 percig főzzük.
- Közben összekeverjük a szójaszószt, az osztrigaszószt, a cukrot, a szezámolajat és 2 evőkanál vizet.
- A kész rizst meglocsoljuk a szósszal, összeforgatjuk, és 5 percig lefedve pihentetjük.
- Újhagymával tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban egy kanál vízzel meglocsolva, fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Risi e bisi (velencei borsós rizs) · Olasz
- Tojásos sült rizs (egg fried rice) · Kínai
- Vegetable pulao (zöldséges fűszeres rizs) · Indiai
- Riz à la tomate et au chorizo (paradicsomos-kolbászos rizs paprikával) · Francia
- Rántott rizs (kínai sült rizs tojással és zöldséggel) · Kínai
- Tomato rice (paradicsomos fűszeres rizs) · Indiai
További kínai ötletek
- Kung Pao Chicken
- Mapo Tofu
- Sweet and Sour Pork (édes-savanyú sertéshús)
- General Tso's Chicken (Tso tábornok csirkéje)
- Peking Duck (pekingi kacsa, egyszerűsített otthoni változat)
- Beef and Broccoli (marhahús brokkolival)
- Char Siu (kantoni barbecue sertésszűz)
- Twice Cooked Pork (kétszer sütött sertéshús)
Még több: Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások