ReceptnaptárMapo Tofu
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Olajon megpirítjuk a darált húst, amíg szétmorzsolódik és megpirul.
- Hozzáadjuk a chilibabpasztát, fekete babszószt, fokhagymát és gyömbért, pár percig pirítjuk.
- Felöntjük az alaplével, felforraljuk.
- Óvatosan belefektetjük a tofukockákat, 5-6 percig gyengéden pároljuk.
- Kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítjük, szecsuáni borssal és újhagymával megszórva tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Szójaszószos pirított tofu zöldségekkel és almával · Kínai
- Sambal goreng tempe (édes-csípős pirított tempeh) · Délkelet-ázsiai
- Đậu hũ sốt cà chua (tofu paradicsomos mártásban) · Délkelet-ázsiai
- Jiachang doufu (házias tofu zöldségekkel) · Kínai
- Pad thai (pirított rizstészta garnélával, tojással, földimogyoróval) · Délkelet-ázsiai
- Dubu-jorim (szójaszószos sült tofu) · Koreai
További kínai ötletek
- Kung Pao Chicken
- Sweet and Sour Pork (édes-savanyú sertéshús)
- General Tso's Chicken (Tso tábornok csirkéje)
- Peking Duck (pekingi kacsa, egyszerűsített otthoni változat)
- Beef and Broccoli (marhahús brokkolival)
- Char Siu (kantoni barbecue sertésszűz)
- Twice Cooked Pork (kétszer sütött sertéshús)
- Cashew Chicken (kesudiós csirke)
Még több: Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások