Cannoli ricottakrémmel

A cannoli a szicíliai cukrászat ikonja: ropogós sült tésztakürt ricottakrémmel töltve. Ez a gyors változat kész kürtőket használ, így percek alatt összeáll.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A ricottát elkeverjük a cukorral.
2. Beleforgatjuk a tejszínhabot és a csokoládéforgácsot.
3. A krémet habzsákkal megtöltjük a cannoli-kürtökbe.
4. Tálalás előtt hűtőben lehűtjük.

Forrás: Wikibooks Cookbook – Cannoli (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Tippek

• Csak tálalás előtt töltsd meg, különben a kürt megpuhul.
• A ricottát jól csepegtesd le, és szitán áttörve simítsd.
• A végeket mártsd pisztáciába vagy csokoládéforgácsba.

Gyakori kérdések

Hol kapok cannoli kürtöt?

Olasz boltokban, nagyobb áruházakban vagy online.

Meddig áll el a krém?

Hűtőben 2 napig.

⚡ Villámgyors és egyszerű — további ilyen receptek

Hasonló receptek

• Fehér créme · Magyar
• Krémes csokoládéfudge · Magyar
• Sajtos flan (karamellás sajtpuding) · Spanyol-portugál
• Vatrusska (túrókrémes péksütemény) · Orosz
• Soufflé au fromage blanc et citron (citromos túrófelfújt) · Francia
• Csokoládézselé · Magyar

További olasz ötletek

• Fragole all'aceto balsamico (balzsamecetes eper ricottakrémmel)
• Sorbetto di fragole e banana (epres-banános sorbet cukor nélkül)
• Muffin integrali alle mele (almás teljes kiőrlésű muffin)
• Torta caprese light (liszt nélküli csokoládés-mandulás torta kevesebb cukorral)
• Crema di yogurt al caffè (kávés joghurtkrém kakaóval)
• Plumcake integrale banana e noci (teljes kiőrlésű banános-diós kalács)
• Olasz tejberizs fahéjjal és citromhéjjal
• Tiramisu (klasszikus olasz)

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Olasz receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások