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Pulled-Pork-Sandwich

Zeit: 5 Std. (davon aktive Arbeit: ca. 20 min)6 Portionenca. 700 kcal / Portion (geschätzt)ca. 36 g Eiweiß / Portion
Pulled-Pork-Sandwich (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Das Fleisch gründlich mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver einreiben.
  2. In eine mit Zwiebelringen ausgelegte Bratform legen und mit Folie abdecken.
  3. Im auf 150 °C vorgeheizten Ofen 4–5 Stunden braten, bis es sich mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
  4. Das Fleisch mit zwei Gabeln zerzupfen und mit dem Bratensaft und der Hälfte der Barbecue-Sauce vermischen.
  5. In die Brötchen füllen und mit der restlichen Barbecue-Sauce beträufelt servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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