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Rindfleisch mit Brokkoli
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Rindfleisch mit Sojasauce und Speisestärke einreiben und 15–20 Minuten marinieren.
- Den Brokkoli 2–3 Minuten blanchieren, dann in Eiswasser abkühlen.
- Das Rindfleisch schnell im Öl im heißen Wok bei hoher Hitze anbraten und herausnehmen.
- Im selben Wok den Knoblauch braten, dann Brokkoli und Rindfleisch zugeben.
- Mit Austernsauce und Sojasauce würzen, gut vermengen und mit Reis servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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