ReceptnaptárRezepte › Französisch › Dessert
Poires pochées au thé (in Tee und Vanille pochierte Birnen)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Wasser aufkochen, die Teebeutel 4 Minuten darin ziehen lassen, dann herausnehmen.
- Honig, Vanille, Zimt und Zitronenschale zugeben.
- Die Birnen in die Flüssigkeit stellen und sanft 15-20 Minuten pochieren, dabei gelegentlich wenden, bis sie weich sind.
- Die Birnen herausnehmen und die Hälfte der Flüssigkeit 10 Minuten zu einem Sirup einkochen.
- Mit Joghurt servieren und mit dem Sirup beträufeln; in ihrer Flüssigkeit halten sie sich 4 Tage im Kühlschrank.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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