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Sablés à l'avoine et au citron (Zitronen-Hafer-Mürbeplätzchen)

Zeit: 30 Min. + 20 Min. Kühlen (davon aktive Arbeit: ca. 30 min)24 Stückca. 80 kcal / Portion (geschätzt)ca. 1 g Eiweiß / Portion
Sablés à l'avoine et au citron (Zitronen-Hafer-Mürbeplätzchen) (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Die Mehle, das Salz und das Süßungsmittel mit der Butter verkneten.
  2. Ei und Zitronenschale zugeben und schnell zu einem Teig verarbeiten.
  3. Zu einer 3 cm dicken Rolle formen, in Folie wickeln und 20 Minuten kalt stellen; den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  4. In 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf ein ausgelegtes Blech legen.
  5. 12-14 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind; sie halten sich 2 Wochen in einer Dose.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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