Sablés à l'avoine et au citron (Zitronen-Hafer-Mürbeplätzchen)
Zeit: 30 Min. + 20 Min. Kühlen (davon aktive Arbeit: ca. 30 min)24 Stückca. 80 kcal / Portion (geschätzt)ca. 1 g Eiweiß / Portion
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Mehle, das Salz und das Süßungsmittel mit der Butter verkneten.
- Ei und Zitronenschale zugeben und schnell zu einem Teig verarbeiten.
- Zu einer 3 cm dicken Rolle formen, in Folie wickeln und 20 Minuten kalt stellen; den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf ein ausgelegtes Blech legen.
- 12-14 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind; sie halten sich 2 Wochen in einer Dose.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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