ReceptnaptárRezepte › Griechisch › Abendessen
Arni lemonato (Lamm mit Zitrone und Oregano, mit Kartoffeln)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Fleisch einschneiden, mit Knoblauch spicken und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In eine große Bratform legen, die Kartoffeln drumherum verteilen.
- Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln, mit Oregano bestreuen und die Brühe darunter gießen.
- Bei 180 °C mit Folie bedeckt 1,5 Stunden braten.
- Die Folie entfernen und weitere 30-40 Minuten braten, bis Fleisch und Kartoffeln goldbraun sind, dabei ab und zu mit dem Bratensaft bepinseln.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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