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Psari plaki (Fisch auf Gemüsebett gebacken)

Zeit: 1 Std. (davon aktive Arbeit: ca. 15 min)4 Portionenca. 680 kcal / Portion (geschätzt)ca. 46 g Eiweiß / Portion
Psari plaki (Fisch auf Gemüsebett gebacken) (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Geschnittene Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Tomate auf dem Boden einer Auflaufform verteilen.
  2. Mit der Hälfte des Olivenöls beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den Fisch auf das Gemüsebett legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem restlichen Olivenöl und dem Zitronensaft beträufeln.
  4. Bei 180 °C 35-45 Minuten backen (je nach Größe des Fisches), bis sich das Fleisch leicht löst.
  5. Mit frischer Petersilie bestreut servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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