ReceptnaptárRezepte › Griechisch › Mittagessen
Kotopoulo me bamies (Hähnchen mit Okra in Tomate)
In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern
Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Wenn die Okra frisch ist, die Stiele putzen, mit Essig besprenkeln und 20 Minuten stehen lassen, dann abspülen (damit sie nicht schleimig wird).
- Das Hähnchen würzen und in der Hälfte des Öls in einem Topf rundum anbraten.
- Die Zwiebel und den Knoblauch zugeben, dann die Tomaten und 200 ml Wasser; zugedeckt 25 Minuten schmoren.
- Die Okra und das restliche Öl zugeben und 15-20 Minuten garen, ohne zu rühren, nur den Topf schwenken.
- Mit Reis oder Brot servieren; hält 3 Tage in einer Dose; abgedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Ähnliche Rezepte
- Frango com quiabo (Hühnchen mit Okra aus Minas Gerais) · Spanisch-Portugiesisch
- Bhindi Masala (würzige Okra) · Indisch
- Gumbo (Louisiana-Gumbo mit Hähnchen und Wurst) · Amerikanisch
- Bamija (Balkan-Lamm-Okra-Eintopf) · Südslawisch
- Bamia (Okra-Ragout mit Lamm in Tomatensoße) · Naher Osten & Kaukasus
- Getrocknetes Rindfleisch nach Minas-Art mit Kürbis (Carne de sol à mineira) · Spanisch-Portugiesisch
Weitere griechische Ideen
- Griechische Hähnchen-Feta-Wraps
- Kritharaki me kotopoulo (gebackenes Hähnchen mit Orzo)
- Kotosoupa avgolemono (Hühnersuppe mit Zitrone, Ei und Reis)
- Kotopoulo me hilopites (Hähnchen mit griechischen Eiernudeln)
- Kotopoulo lemonato (Hähnchen mit Zitrone und Oregano, mit Kartoffeln)
- Griechisches Kräuter-Grillhähnchen mit Minze und Oregano
- Kotopoulo kapama (geschmortes Hähnchen mit Zimt und Tomate)
- Kotopoulo kokkinisto (Hähnchen in Zimt-Tomatensauce mit Nudeln)
Anleitung (auf Ungarisch) · Datenschutz (auf Ungarisch) · Impressum (auf Ungarisch) · Redaktionelle Grundsätze (auf Ungarisch) · Cookie-Einstellungen