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Torta di polenta e limone (Zitronen-Polenta-Kuchen)

Zeit: 55 Min. (davon aktive Arbeit: ca. 15 min)12 Stückca. 180 kcal / Portion (geschätzt)ca. 5 g Eiweiß / Portion
Torta di polenta e limone (Zitronen-Polenta-Kuchen) (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 22 cm Form mit Backpapier auslegen.
  2. Die Eier mit dem Süßungsmittel schaumig schlagen, Joghurt, Öl, Zitronenschale und den Saft einer Zitrone zugeben.
  3. Polenta, Mandeln, Mehl und Backpulver einrühren.
  4. In die Form füllen und 35-40 Minuten backen; noch warm mit dem Saft der anderen Zitrone beträufeln.
  5. Nach dem Abkühlen aufschneiden; hält sich 5 Tage (für glutenfrei mehr Mandeln statt des Mehls verwenden).

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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