ReceptnaptárChicken Do Pyaza (Hähnchencurry mit doppelter Zwiebelmenge)
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Zwiebelspalten in der Hälfte des Öls 5 Minuten braten, bis sie an den Rändern gebräunt sind, dann herausnehmen.
- Die gehackte Zwiebel im restlichen Öl 10 Minuten goldbraun braten, den Knoblauch, den Ingwer und die Gewürze zugeben.
- Die Tomaten, dann das Hähnchen zugeben und 5 Minuten wenden; den Joghurt einrühren, würzen und zugedeckt 20 Minuten kochen.
- Die gebratenen Zwiebelspalten zurückgeben und 5 Minuten zusammen kochen.
- Mit Reis oder Naan servieren; es hält sich 3-4 Tage in einer Box; zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle aufwärmen, dabei halbwegs umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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